对于普通人和中小组织来说,定位和聚焦几乎是唯一靠谱的成功学。
一个人就是一个公司,也是一个品牌。在商业世界中验证了无数次的方法论,在个人事业领域同样有效。
“定位” 就是找到那个能赚钱又擅长的区域。“聚焦” 就是在那个区域投入能量,包括时间和注意力。
如果在工作中找到了 “定位”,工作就不是苦役,而是不断自我精进的道具。
如果你在人际关系中找到了 “定位”,你就不必耗费能量去维护关系,而是能从关系中获取能量。
如果一个品牌找到了 “定位”,你的广告就是投资而不是试错。你投广告的钱,顾客都会加倍返回给你,竞争对手也会帮你出钱。
很多人觉得自己很普通,所以不需要战略或定位。这是错误的观点,不是成功之后才需要战略,而是有了战略才能够成功。
很多中小组织和品牌也有类似的看法,认为只有大企业才需要战略和定位。
然而真相是越小的组织越需要正确的战略,有了正确的定位才能变大,而不是变大之后才需要战略。
正确定位之后,要做的事情就是聚焦。
艾·里斯有一个很有洞察力的观点:聚焦就是预测未来,并让未来提前发生。这句话明确了聚焦的前提:正确预测未来。
但是即便你正确预测了未来,聚焦也很难做到,因为聚焦意味着舍弃。
但是你还是要去做,因为聚焦很有效,因为它意味着以定位为引领,重塑所有资源。
但是聚焦也很危险,因为一旦定位错误,聚焦越成功事业越失败。
定位和聚焦不能保证你必然成功,因为趋势、竞争和你都在变化,所以定位(positioning)是在动态变化的。
但是对于普通人和中小组织来说,定位和聚焦几乎是唯一靠谱的成功学。因为它是在商业世界中验证了无数次的品牌哲学。
越小的组织,越需要正确定位
“定位理论”指导下的品牌都需要花很多钱做广告,只适合大企业?中小企业做不起“定位”?甚至有人说,没有1亿广告预算的企业没必要做“定位”。
这当然是一个误解,也是一个合乎认知的误解。
因为只有大传播的品牌,才能知道它的存在,也顺带知道“定位”的存在。所以就产生了“没有大传播就做不了定位”的认知。
这是一个认知上的事实,我们当然也要承认。
但是不用大传播,也可以做好“定位”,其中关键是:准确定位和寻找空位机会。事实上,越是预算少的中小企业,越需要做定位。因为只有做好定位,才能从中小企业成长为大企业。
并不是大公司才能做品牌,也并不是只有大量广告费才能打造品牌。中小型企业也能创建品牌,而且可以在区域范围内战胜大品牌。
看起来有点夸张是不是?一个年营业额百万的小企业也能战胜百亿级甚至千亿级的企业。这就是正确定位的力量。
以县城里的酱油品牌为例,其需要面对市一级别的酱油品牌的竞争,也要面对全国品牌如厨邦、海天、味达美等品牌的竞争。
县城的酱油品牌可以定位:只卖60天新鲜无添加酱油。大品牌要全国布局,必然会把保质期做到一年。这是全国品牌不能克服的固有弱点。理论上说,其他品类的小品牌也可以使用这个策略。
其实《定位》书中讲过长岛银行的例子,也是区域品牌“定位”不需要大传播的例子。很多人对“定位”的所谓质疑,真的只是没有认真读书导致的。
继续说这个区域酱油品牌,接下来他还要继续前进,不以大传播的方式占据并做大这个“定位”。
最关键的核心法则是聚焦,聚焦原点人群、原点区域、原点渠道、原点市场和核心大单品(也就是爆款),建立属于自己的根据地。
以王老吉为例,在他通过大传播进入大众人群之前,一直在西南区域的火锅渠道、川湘菜渠道默默发展,刻意不要引起可口可乐的关注。不仅没有大传播,反而要特别低调。
这属于发现并占据一个“定位”的阶段。
当他要做大“凉茶”这个词的时候才开始大传播。而这个时候,餐饮渠道的畅销足以支撑他的传播费用。
这是占据并做大一个“定位”的阶段。
当然具体的做法不会这么简单。这里只是澄清一个事实:没有大传播也可以做好“定位”。
说到这里,或许有人会觉得:是不是只要找到一个细分的场景,就等于是找到了属于自己的 “定位”呢?
并不是。
认知优势(也就是“定位”要达到的效果)比场景更重要,认知优势是炸药,场景触发是引线。
在通勤咖啡或者办公室咖啡这个场景中,早就存在雀巢咖啡,顾客为什么不选雀巢?
在没有瑞幸之前,顾客也会把星巴克带到办公室。在很多写字楼一楼大厅就有星巴克,顾客完全可以带着星巴克到公司。
还有很多靠近写字楼的便利店如便利蜂、全家等都有自助咖啡机,顾客为什么不选他们?
仅仅是因为瑞幸可以送到顾客手里吗?如果是因为便捷,那么顾客手冲雀巢咖啡不是更便捷?如果是因为好喝,那么顾客直接从楼下买星巴克不也很好喝?
还是那句话,没有哪个品牌能够占据一个场景,就像没有哪个品牌能够占据一个人群。所以从场景或人群开始思考品牌,一开始就错了。
品牌的起点是顾客认知,因为品牌能够在认知中占据一个位置。
比如安全插座、凉茶、可乐、年轻的可乐、天然水、年轻的白酒、安全的汽车、智能的汽车、补脑的饮料、火锅、汉堡、酸菜鱼,等等。这些位置分别都有一个品牌去占据。
然后他们才可能进入某个场景。
瑞幸咖啡通过商业模式创新,占据了一个“比星巴克便宜,比冲泡咖啡好喝”的位置,这个位置可以定义为:性价比高的外卖咖啡。他没有星巴克好喝,但是他比星巴克便宜,他比冲泡咖啡贵,但是他比冲泡咖啡好喝。
为了不让顾客觉得他不如星巴克,他在认知上关联星巴克,说自己便宜是因为模式创新,星巴克贵是因为房租和智商税,以此解决顾客的心理障碍:别人不会觉得喝瑞幸是没钱。
那些想喝咖啡,又觉得星巴克太贵、手冲咖啡不好喝的顾客,就会选择瑞幸。而通勤场景或办公室场景,是瑞幸能做到这一点之后的选择。
总之,认知优势比顾客场景更重要。是占据了认知优势的品牌进入了某个场景,而不是因为品牌选择了某个场景而成就了自己。
“认知优势” 是炸药,“用户场景” 是引线。只是点燃引线无法引爆流行,只有炸药找不对场景也不行。
总之,预算越少,越要做“定位”。只要正确定位,才能少走弯路,高效率地创建品牌。正确定位的第一步,是在外部顾客认知中占据一个词,然后再去打造产品、选择渠道、拓宽场景,先后顺序不能乱。
认为要有大传播才能做“定位”,是一个合乎认知规律的偏见。因为我们只能讨论现象级的品牌,这些品牌通常都花了很多钱做营销。例如我前面讲的那个县城酱油品牌叫“琅琊台酱油”,它很难引起多数人探讨的兴趣。
但不能因此得出结论说只有大传播才能做“定位”。反而是预算越少的品牌越需要正确定位,这样才能成长为大品牌。
“聚焦就是预判未来,并让未来提前发生”
战略的核心是顺势而为扬长避短,从外部视角出发洞察自身的优势,并持续做大这个优势。
在今麦郎、康师傅、统一等方便面品牌的商战中,我们发现他们都有相同的内在规律:洞察时代趋势、占据优势位置、发现有效战术、战略推动战术、持续做大成果。
在咨询成果转化为企业成果之前,最重要的动作就是聚焦。把资源聚焦于有前途的核心品类、核心产品上,才能真正在企业外部创造顾客。
但是,如果没有对企业优势的洞察、没有对时代趋势的判断,盲目聚焦只会让企业在窄小的赛道上固步自封。
洞察行业趋势
战略的第一步是发现趋势。从空间上看,趋势是关于全局的,而不是局部的。从时间上看,趋势是关于长期未来的,而不是短期眼下的。
2014年之前今麦郎已经连续三年亏损,整体格局如下:
在顾客眼里,方便面是按照价格分类的。
就像在汽车品类,顾客认为15万是中高端汽车和中低端汽车的分水岭,在食用油品类100元是中高端和中低端的分水岭。
品类是由顾客定义的。
很多品牌不明白这一点,自己凭专业技术或内部愿景定义一个品类,是妥妥的内部思维。
就像乔布斯曾经把移动智能设备定义为个人数字助理,顾客听不懂,后来定义为智能手机,大家就懂了。
3.5元以上利润最好,但是销量小。1元以下销量大,但是利润低,并且在大幅下滑。
2.5元和3.5元的品类是主流,销量和利润都很好,统一和康师傅在这个赛道处于领导地位。
1.5元的品类市场第二,但是增长速度最快。白象和今野(今麦郎旗下品牌)处于领导地位。
咨询公司建议今麦郎聚焦1.5元赛道。此情此景,跟长城汽车在2009年遇到的情况极其相似:占据70%市场份额的家轿市场不去抢占,为何要聚焦只有5%的SUV市场?
咨询公司的观点是:这个赛道的潜力还没有完全释放出来。
几乎在每一个行业中,现有核心业务不仅在目前,也会在未来相当长一段时间内都是企业成长的主要动力,而且这种成长幅度很可能超乎想象。
企业最容易犯的错误之一就是低估现有业务的增长潜力,高估新兴业务的发展前景。在核心业务上投入资源太少,因此陷入困境。
——《品类战略》
我们认为这个解释还不够,你凭什么判断这个赛道潜力还没被挖掘呢?万一另一个赛道潜力更大呢?
咨询公司的回答是:比中国市场更成熟的日本方便面市场显示,主打性价比的方便面更受欢迎。
咨询公司也是这样回答长城汽车的:比中国市场更成熟的美国汽车市场显示,SUV车型从1965年开始用了40年的时间,从小众车型成为主流车型。
预判趋势才能把握趋势。先进市场的趋势就是中国市场的发展方向。但是这还不够,预判趋势的第二步是发现优势。
占据优势位置
1.5元市场是今麦郎的传统优势品类,2.5元和3.5元市场上康师傅和统一已经杀红了眼,广告投入已经超出必要。今麦郎再投入资源到这个市场,胜算就很小了。
咨询公司不建议长城汽车聚焦家轿市场的理由也是这样的,家轿市场占整体汽车市场份额的70%,但是各大汽车品牌已经占据了领导地位,长城汽车的机会很小。
波司登羽绒服停售四季服装,只卖羽绒服。回归优势,又从优势出发搞270天都可以穿的的轻薄羽绒服。除了夏天别的季节都可以穿。
这就是聚焦加追击。先占据根据地再出击,而不是四面出击。
优势一方面要看企业能力,一方面也要看竞争环境。
对今麦郎而言,销量多半是由1.5元的今野贡献的,同时企业多年深耕三四线市场,渠道能力足够。
当然,有效战术也要符合企业能力。今麦郎方便面是一个总成本领先的案例:
地处河北小麦产区,原材料成本低,质量好。
工厂在欠发达地区,用工成本低。
今麦郎集团集中采购,对上游有议价能力。
今麦郎集团产品多,除了方便面还有挂面、饮用水、饮料等产品,渠道成本低。
以上四个优势形成叠加效果:因为渠道成本低,新产品可以快速大量上架,新产品卖得好,对上游议价能力就更强,于是成本更加领先。环环相扣、层层递进。
所以今麦郎的一袋半、一桶半方便面竞争对手无法模仿。
总成本领先并不是靠低成本领先,而是通过环环相扣的运营活动,提高企业的运营效率,降低企业的运营成本。
低成本竞争的思路,是偷工减料甚至违法经营。总成本领先的竞争思路,是通过聚焦和差异化的经营思路,为顾客提供性价比更高的产品。
我们认为,在今麦郎方便面的这个增长飞轮上,还应该加上一个要素:认知。传统的总成本领先理论,只存在于企业内部。它忽略了外部的顾客认知也是增长飞轮的一部分。
发现有效战术
统一和顶新进入大陆市场的时候,顶新(康师傅的母公司)方便面调研发现大陆顾客更喜欢牛肉面,统一则主推鲜虾味方便面,因为鲜虾味在台湾卖得最好。
这就是没有深入一线寻找有效战术。
聚焦本身不能让未来提前发生,也不能把企业优势与行业趋势关联起来。正确的聚焦才可以。
如何正确聚焦?去一线市场寻找有效战术,将之升级为战略。
咨询公司在服务今麦郎时发现了一个有效战术,今野拉面每包重100克,高于白象的低价产品85克。今野初期表现很好,但是在白象的 "买六赠一" 的促销战术下被遏制了增长势头。
咨询公司认为 "加量不加价" 是低端市场的有效战术,并将之升级为战略。2014年,"今野拉面" 更名为 "大今野拉面" 。广告语是:大今野,大面块,6袋顶7袋,一箱等于多4袋。
这个有效战术还需要——启动专家品牌,聚焦传播资源推广——否则也不能奏效。
如果没有专家品牌和资源法则,那么白象复制这个战术,再加以大范围传播推广,顾客就会认为白象是大面块方便面的专家品牌。
寻找有效战术的意义不止于此,它还是整个战略的落脚点。
马云说过,“有了一张战略图之后,一定要找到一个地方是一刀捅进去就会流血的,大家闻到血腥味冲上来就能撕开市场一张皮。”
经常有人觉得咨询公司给的战略建议难以落地,咨询公司又觉得是企业执行力不行,缺少企业家精神。很多合作就陷入这样的扯皮状态。
其实这都是不懂得寻找有效战术的品牌哲学,如果我们能够从一个已经存在的有效战术出发构建一个战略,那么战略是必然能够执行的。因为它本来就是存在于真实市场中的真实战术。
战略推动战术
预判了趋势,发现了优势,如何把优势和趋势关联起来呢?聚焦。
集中优势兵力是战争的第一法则。克劳塞维茨在《战争论》中说,“必须在决定性的领域投入决定性的兵力”。
聚焦不只是战争论的核心,也是管理的核心。德鲁克所说:集中精力,全神贯注于一项工作,首先要有足够的勇气,要敢于决定真正该做和真正先做的工作。只有这样,管理者才能成为时间和任务的“主宰”,而不会成为他们的奴隶。
聚焦就是预判未来,并让未来提前发生。
这句话可以换一个角度说:要站在未来看聚焦,聚焦不仅可以占据根据地,更可以做大根据地。停留在现在看聚焦是错的,不能以当下的份额看待聚焦。
我们认为聚焦是可以让时间加速、让未来提前发生的有效战术。SUV车型在美国成为主流用了40年的时间,在中国只用了20年的时间。
为何有这样的区别?因为SUV作为一个物种在美国的演化是自然进行的,在中国是人为、刻意、聚焦之下推动进行的。
具有聚焦思维的品牌,相比其他品牌处于更高维度。但是为何聚焦看起来这么简单,却这么难做到呢?因为聚焦意味着舍弃。
曼施坦因说,追求多个目标,然后使资源分散,这是最致命的错误,为了得到决定性的目标,必须牺牲不重要的目标来换取。
统一方便面和康师傅的竞争中落于下风的时候,企业战略转向聚焦老坛酸菜面。
在聚焦战略初期,统一面临巨大挑战:生产能力过剩,企业每月承担数千万元的固定成本;因为产品品类减少,渠道商大面积流失;销售业绩滑坡,团队士气低落。
正确聚焦的威力巨大,2008年统一方便面收入22.5亿,康师傅方便面收入143亿。产品线分散的统一销量最高的单品只有1.2亿,产品聚焦的康师傅红烧牛肉面单品销售就有50亿。
康师傅一个单品的销售额是统一全线产品的两倍。
意识到正确聚焦的威力后,统一集团在2009年开始聚焦老坛酸菜面,当年就在区域市场上实现5亿销售;2010年走向全国,实现20亿销售;2012年统一老坛酸菜面销售额超过40亿。
持续做大成果
聚焦成功的下一步是追击。侧翼战必须转化为进攻战,否则侧翼战的成果也难以持续。
在品牌势能比较弱的时候,防守是最好的进攻。当品牌势能处于优势的时候,进攻是最好的防守。
今麦郎在下沉市场的1.5元品类占据优势位置后,下一步就是向2.5元和3.5元品类发起进攻战。如果不这样做,康师傅和统一就有可能复制今麦郎的有效战术,在中高端市场推出大块装。
如果测试成功,甚至可能从中高端市场下沉到三四线市场,争夺今麦郎的核心市场。那么对今麦郎来说,最合理的态度就是主动进攻,把下沉市场的侧翼战转化为中高端市场的进攻战。
今麦郎启动了专家品牌战略,用 "大今野" 代表1.5元袋面,"一袋半" 代表2.5元袋面,"一桶半" 代表3.5元桶面。
长城汽车在中低端SUV品类取得领导地位后,也启动专家品牌WEY进入中高端市场。
总之:
战略需要聚焦,但聚焦不是战略。如果没有一个全局性的视野,盲目聚焦只会让企业错得更离谱。
例如小鸟鲜燕,在即食燕窝中聚焦孕妇燕窝,没有看到燕窝已经进化到鲜炖品类了。例如知乎,还在读文时代搞知识问答,没有看到移动互联网已经进入短视频时代了,用户更愿意在抖音上学知识。
一个完整的战略离不开以下要素:洞察时代趋势、占据优势位置、发现有效战术、战略推动战术、持续做大成果。其中聚焦是将企业的洞察转化为外部成果的关键环节。
来源:张知愚