新折扣语境下的自有品牌

01

何谓品牌?

简而言之,拥有足够知名度,美誉度,忠诚度的商标。

其背后代表着的是:

1.消费者心智的首选(社会关联和识别显著)

2.渠道购买和营销传播的易得性(物理触点和心理触点)

3.货物履约的稳定性(一盘货)

4.品牌-消费者关系的社区性(私域)

5.品牌-消费者体验的全面性(体验)

品牌并不神秘,依然是认知,交易和关系的一致性后的产物。

02

品牌有哪几种?

笔者简单分为六类:

1、奢侈品牌:比如LV、Gucci、劳力士等。

2、高端品牌:比如青啤中的奥古特,华为中的mate 系列。

3、大众品牌:比如可乐,青啤,康师傅,农夫山泉。

4、工厂品牌:比如某个工厂出品的商品。

5、零售商的自有品牌:比如阿尔迪,山姆,盒马,名创优品,无印良品的自有品牌。

6、区域公共品牌/产业带品牌:比如义乌货,莆田鞋,曹县的汉服,鄢陵的黄桃,洪山的菜苔,樟树港的辣椒,法国各个产区的葡萄酒。

第一种,奢侈品牌,又叫精品品牌。代表着的是文化的崇拜,文明的崇拜,审美的崇拜。其背后是符号的流行,映射的是一种精品意识和阶层意识。是皇室,权贵,传奇人物,以及上流社会的一种生活方式的符号化,精品化。

第二种是大众消费品的高端品牌。为特定的圈层进行产品的定制和集成。一般是大众消费品的升级版。

第三种是大众消费品的标准品。承担着商贸流通领域的硬通货职能,又叫大单品,经典款,代表作。记得早期可乐有个大单品的定义,一般年销售10亿美金的为大单品。

第四种是工厂品牌,又叫白牌。因为在品牌打造,渠道布建,销售团队上的捉襟见肘,或是主动放弃市场营销职能,只专注于生产制造,这一类工厂的品牌(严格意义上只能说是某注册商标),其品质不错,品相靠谱,把自己的生产制造能力封装为一个OEM或者ODM模块,主动放弃掉品牌塑造的诸多投资行为,只追求生产利润。

第五个为零售商自有品牌。零售商自有品牌大概可以分为三个阶段

第一阶段为OEM,换个零售商自有的商标,找上游工厂代工,在自己的零售渠道进行销售。

第二阶段为ODM,不仅仅用自有商标,还根据用户反馈的数据,调整生产原料,包材,包装,定价等,然后再在自己的零售渠道进行销售。

第三阶段为自有品牌,完全按照品牌打造的逻辑进行重新定义产品,有一定的产品外观设计,追求一定调性的审美风格,把自己的研发需求传达给上游工厂,或者跟工厂共创产品研发,投入资金进行品牌传播,在全渠道范围内进行产品销售,包括横向渠道和自有零售渠道。

这三阶段—

第一阶段只做交易。

第二阶段做了交易+认知。

第三阶段是认知,交易,关系一起做。

这三阶段,刚好跟大众品牌的打造逻辑顺序反着来,但逻辑原理一致,只是“链主”移位,从上游变成了下游。

其核心,是因为连锁门店离消费者更近,零售端掌握了更多的消费数据和消费信赖,消费者因为对零售门店品牌的信赖,转而信赖了其背后的自有品牌。

而零售端,通过重构整个需求链倒逼供应链后,促进了产供销消的一体化,实现了“价廉物美”。

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第六个为区域公共品牌。因为不在本文重点阐述范围,暂且不表。

03

何为折扣店?

折扣店是一种总成本领先战略的商业模式。

按照硬折扣模式的鼻祖阿尔迪的说法,硬折扣店的商品必须是“物美价廉”。

先有物美,后有价廉。这个顺序和逻辑不能颠倒。

代表着是理性的购物哲学。

物美的背后,是中产阶级的审美和认知,是中产对于“品牌知识”“产品知识”“质量知识”的理性消费决策。

价廉的背后,是对C2b2B2F流通链路的组织与重构,用需求链的消费数据,倒逼供应链的成本结构,进行供应链变革的结果。

社区团购,零食量贩连锁,随着规模优势和细分渠道垄断的形成,白牌商品是其天然盟友,大量的白牌商品随之崛起,比如淘品牌,团品牌,抖品牌,店品牌,这是笔者之前在销售与市场专栏中的“大团品牌”一文中就有的说法。

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在魔方云销结构分销模型中,店品牌,淘品牌,团品牌,抖品牌,都会从以前的长链路,逐步演变进化为短链路,即DTC模型,而自有品牌,会逐步变为DTC模型的标配,前店(社群/直播间/门店/详情页)后厂的分销基本盘会逐步成为主流。

04

在这个新的结构分销基本盘之下,笔者提出一个“5个超级模块”的魔方云销咨询“新折扣产业动车组模型”,由“超级工厂,超级聚合供应链,超级加盟总部,超级加盟商,超级加盟资金”的五个模块构成。

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而自有品牌,是链接超级工厂和超级加盟总部之间的核心要素之一。

自有品牌,对于超级加盟总部来说,意味着更高的利润率,更高的消费心智可控性。

自有品牌,对于超级加盟总部来说,意味着跟知名品牌的标品博弈中,能获取更多的资源。

自有品牌,对于超级加盟总部来说,意味着零售品牌的溢价和品牌控制力,得到更大的增强。

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盒马挑战山姆,用移山价发动营销攻势,离开自有品牌和超级工厂,根本没法PK;

折扣牛的商品结构中,至少15%的商品卖点,都是在宣称自建基地,共建基地,自建品牌。

知花知果,百果园,绿叶,生鲜传奇,大量的自有品牌的在售,其供应链毛利,至少提升10%。

还有哪些?

京东的京造,必要的原料制造商品牌不都是自有品牌?

再看快消B2B, 米面粮油盐,百货鞋袜衣架,像芙蓉兴盛,美宜佳,其利润来源的一个重要补充,就是自有品牌—那些在大众消费品领域,没有强势品牌存在的品类,都值得用自有品牌重做一遍。

自有品牌的背后,不仅仅是换个商标,找个代工厂那么简单。

按照笔者这几年的咨询体会来看,其背后是一个完整的,基于消费数据的,基于品类研究的一个C2M的供应链革命/变革的方法论。涉及到各种零售形态,新的人货场结构,新的流量转化率,新的产品经理制,新的传播机制。         

比如,一个视频号大牌女装折扣电商公司,跟一个零食抖音折扣品牌,要匹配的供应链变革的方法论,大逻辑也许是一样的,但是跟一个视频号保健品分销电商公司,供应链逻辑则完全不一样。

再比如,笔者做战略咨询顾问的味滋源集团,在抖音,快手,社区团购,社群团购,线下零食店等多个体系,多个季节,用自有品牌,均在多个类目做到第一。

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在这个“泛折扣”的新折扣时代,自有品牌是总成本领先模型的要素之一,代表着理性人的回归,代表着极致的供应链变革能力,代表着零售规模化之后的品牌溢价红利。

欢迎进入,自有品牌时代!

来源:刘老师数字化新营销

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