2024年消费赛道的四个确定性机会

激变,成为2024开年关键词。

今年2月6日,春运遭遇十五年来最强暴雪。湖北、河南、山东、安徽等地积雪深度达到10-24厘米,连续数天的冻雨更逼停上百辆列车,大量乘客被迫滞留在火车站,但依然难挡人们回乡的心。

相比春运暴雪的白,上海陆家嘴却洋溢着一片片悲观的绿。

近段时间,沪指跌破2700点,个股跌停1000只以上,创2020年4月新低。面对触目惊心的跌幅,上交所严查进出大厦快递以强化安检、基金公司员工在公众场所警惕工牌露出,以免被股民发现。

激变背后的底色,是人的寒意。向来热闹的中国商业世界也不例外。

现在已经很少人会讨论是马云的时代,还是时代的马云。当拼多多市值历史性超越阿里,马云学起前者“仅退款”模式倒逼淘宝创新;关于阿里的消息,也不再是扩张的动作,而是盒马、大润发和银泰一系列被出售的新闻,马云和张勇主导的新零售使命即将终结。

更受消费者欢迎的,变成以胖东来这类懂人心的零售企业。这时人们才发现,无论是线上还是线下,其实并没所谓新零售,有的只是企业以用户为中心的思维服务消费者才是王道。

2024年,必将是商业巨头新旧交替的更始,也必将是新流量与商业模式重构的元年。本文总结出未来大消费赛道的四个确定性机会,分别是:低价、加盟、超级个体和人本思维,试图让你在激变的时代中,找到确定性抓手。把握这四个风向,为你更好迎接激变年代,穿越经济周期。

低价:中国企业的生存法则

疫情放开后,经济并没迎来预期复苏,一则数据显示,去年前11个月,新消费品牌融资161起,不足2022年一半,在2021年这个数字还是513起。

企业无法融资,过去高增长时期的赚钱方法开始失灵,不变的只有喜欢低价的人心。如何让消费者买得更省,体验更爽,成为新时期中国消费企业的生存法则

过去一年,零食很忙凭借把一瓶可口可乐卖到1.9元的竞争力,与赵一鸣零食合并、跑马圈地,成为毋庸置疑的行业一哥;打着中国汉堡旗号的塔斯汀在抖音甩出6.6元汉堡套餐,5年时间门店突破6000家,超越麦当劳在华33年发展(5000多家)。

即使是昔日高高在上的明星企业,在经济周期面前也不得不低头。

今年1月31日,想通了的星巴克不再纠结第三空间的骄傲,宣布要加速在华门店下沉,并在线上打出19.9和9.9元的会员制降价策略,迎战县城小镇的瑞幸和蜜雪冰城们;去年10月,在消费升级年代,曾被阿里赋予新零售希望的盒马,全面启动折扣化改革,并将奥莱业态作为未来发展重点。

2024年消费赛道的四个确定性机会-传播蛙
更别提良品铺子等一众知名公司,为了活下来,拼命进行45%幅度降价自救。然而还是那句话,在中国,活下来就是一切。

中国企业低价策略的B面,就是出海。今年5月,闷声发大财的名创优品,成为首个进驻纽约时代广场的中国品牌,利用国内便宜且高效的供应链优势,海外单月首店收入破千万元成绩,媒体称之为抄了全球经济的底。

更早时候,在国内卷破万店的瑞幸、蜜雪冰城和库迪等企业,把增长的第二曲线杀向韩国、日本和泰国等地;中国新能源汽车支撑起全球出口近半壁江山,更被马斯克高度评价:若无贸易壁垒,他们将摧毁全球对手。

而集低价与出海之大成,则非拼多多莫属。凭借极致的低价机制,以及Temu出海的大获成功,拼多多才能制造那个历史性时刻。低价+出海,模范生拼多多已经为中国消费企业给出了确定性的答案和示范。

加盟:中国企业的扩张法宝

过去一年,人们在”报复性“省钱,企业同样在“报复性”开放加盟。

在中国消费企业的商业模式中,向来有直营VS加盟之争

比如喜茶专注开直营店,走中高端茶饮路线,就是希望通过产品创新和供应链改造,给消费者带来优质的体验,从而打造有影响力的品牌实现品牌溢价。

在中国,把加盟做到极致的是蜜雪冰城。通过开放加盟收取加盟费,总部为加盟商提供原材料、运营管理等服务,在赚加盟商钱的同时能够快速扩张占领市场。

上述介绍的零食很忙和塔斯汀能成为黑马,就是靠加盟制。以塔斯汀为例,过去一年开出2000多家门店,约等于开出1.4个海底捞,疯狂开店跑马圈地背后是上市敲钟的雄心。

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开年之后,知名餐饮集团九毛九就打响加盟第一枪,携带太二酸菜鱼和山的山外面寻找合伙人;在现制饮料行业,自从去年蜜雪冰城和瑞幸掀起B2B风暴,咖啡和奶茶的加盟大战早就已经硝烟弥漫;更别提直营代表喜茶,早在2022年就向非一线城市开放加盟了。

本质上,面对当下的经济周期,企业卷不动投资人,就只能去卷小老板的钱扩张。这样一来,企业找到钱扩张门店,同时也把风险分散出去。总的来说,加盟模式是平衡直营压力和门店扩张需求之间的矛盾的好办法,正被越来越多企业采用。

曾几何时,加盟制在人们心中约等于圈钱跑路模式,如今新消费企业能够冲向加盟,最根本的原因是数字化革命。

数字化系统,能够让企业经营信息更加透明、快速反应。也能让加盟商管理变得更加轻松便捷,最重要的是,解决了分店质量跟不上总店的核心问题

比如,塔斯汀利用数字化系统,实现线上巡店管理-数据分析-总结方法-门店效率更高-更好开店的正循环,使企业更好地实现了规模起量。

最终的结果是,2021年,塔斯汀的门店只有数百家时,单门店每月营收是16万元,到2023年11月突破6000多家门店,塔斯汀门店营收,反而提升到了26万元。也就是说,塔斯汀将业绩扩大10-20倍的同时,依然保持了更好增长,靠的就是数字化赋能的威力。

这是时代的红利,也是2024年的新战场。

每个人都有机会成为超级个体

在人口红利消失的存量竞争时代,流量的方向就是财富的密码。围绕流量,无数人研究最新的社交平台打法,抖音、视频号和小红书成为必须使用的利器,个人的能量被前所未有放大。

45年前,改革开放大潮春雷乍响,“个体工商户”横空出世,无数一穷二白、敢闯敢干的年轻人随之成为“万元户”,逐渐变成“先富起来”的那部分人。拉开了中国轰轰烈烈的市场经济时代。

时至今日,个体户正从旧往新的轮回交替发展。以董宇辉为代表的平台顶流主播,俘获了3000多万丈母娘粉丝,远比东方甄选粉丝量多。所谓一个人就像一支队伍,而董宇辉却凭一人之力超越了一支企业的队伍。

其中的秘密就在于,一方面,数字化平台全方位赋能了个体,一个人就完成了以前要团队才能建设好的支付系统、数字化系统、视频制作、供应系统等基础搭建;另一方面,主播个人魅力虹吸大量忠诚粉丝,在私域商业建立起举足轻重的影响力,俨然成为新时代数字化工商个体户,当然,是话语权超强的个体户,也就是超级个体的存在。

2024年,主播带货依然是主要的流量风口,董宇辉不仅给传统品牌带货,还给刘德华、张艺谋、梁晓声等文学艺术名流带货,代表着直播已经从物质世界穿透到精神文化世界,实现了全方位渗透。

董宇辉给我们的启示在于,在流量重构的新时代,只要找对赛道、用对方法,每个人都有机会成为超级个体。在可以预见的未来,无论企业和个体,要更好生存和发展,都必须掌握社交媒体的打法,才能坐上时代前进的快车道。

一切的根本是用户化中心思维

英国著名作家狄更斯在《双城记》中,写过一句名言:这是最好的时代,也是最坏的时代

即便是处于下行周期的巨大经济体内,今天的中国依然诞生了以拼多多为代表的性价比电商平台;瑞幸遭遇财务造假后重生,营收、门店依然能超越星巴克;塔斯汀的中式汉堡连锁店在挑战麦当劳肯德基;名创优品和泡泡马特把中国文化创意带到了海外。

以上这些中国企业,无一不是做到了用户中心化思维,在这个基础上做到低价、加盟、利用超级个体影响力营销带货,才得以在逆境中制胜。

相反,如果不重视用户中心化思维,即便是作为球王梅西这一级别的超级个体,在中国香港不重视、不尊重球迷,一样会被后者质疑、攻击最终放弃。以人为本的用户中心化思维,是一切经营活动的根本。

2023年,是一个被大家认为经济下行,生意难做的年份,本文总结出低价、加盟、超级个体和用户中心化思维四个确定性机会,希望给大家带来启发,祝福大家在新一年发展,抓住时间窗口,穿越经济周期,迎来重生与发展。

来源:私域流量观察

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