夏日到了，又迎来了喝奶茶的高峰期，长沙的茶颜悦色了解一下。
7月14日，茶颜悦色高铁跨城代购的话题冲上了微博热搜。事情缘起于越来越多人通过外卖平台下单，雇佣代购者乘坐高铁，从杭州等地去长沙购买茶颜悦色的奶茶。
代购的奶茶卖到了600元一杯，之所以会催生出疯狂的代购市场，这也与茶颜悦色常年偏安一隅有关。作为一个全国知名的网红品牌，茶颜悦色一直扎根长沙，成立7年之后，才在2020年开始对外扩张之路，把门店开到了常德和武汉。在今年4月，茶颜悦色在深圳的快闪店开业首日，引发3万人排队，有的为了喝到茶颜不惜排队8小时。
茶颜悦色为何会做到如此火爆，跟着小编来看一看
茶颜悦色是长沙本土知名奶茶品牌，要说最有人气的茶饮品牌，那么「茶颜悦色」一定拥有姓名，没有走出长沙，却将品牌做成了"长沙特色景点"，吸引着无数人前去打卡。
更是被全国奶茶爱好者所知的"网红"品牌，2013年创立于长沙，在长沙地区有100多家直营门店以茶饮和甜品为主打，旗下有茶颜悦色和知乎茶也两个品牌。
茶颜悦色是一个茶饮甜品连锁品牌，奶茶产品原料采用鲜奶、原叶茶，主要产品有原味红茶系列、冰沙系列、养生系列、特色咖啡系列等，并开设零售品牌店"知乎，茶也"，出售自主设计的文创产品。
从创立品牌到占领长沙市场，他们用了7年的时间，开了将近300家直营奶茶店。这些店铺全部集中在核心商业街上，秉承着10米一店的布局。一般情况下，人们会认为在同一区域密集开店，会出现自相残杀、互抢流量的局面。
实则不然，每家店铺都是人流爆满，特别是在人群密集的太平街，五一广场附近。
茶颜能够做到如此爆火的场景，从以下几个方面我们就能够看出来
一．品牌与内容的打造
1.结合中国风打造品牌
国潮兴起，是近年来新消费最鲜明的特征。一批老品牌借助国潮重新焕发活力，一批新品牌用互联网的玩法给国潮注入新鲜元素，无论新老，国潮蔚然成风。
茶颜悦色主打中国风的创意，来自于创始人之一的吕良。2000年，吕良从长沙广播电视大学的汉语言文学专业毕业后，曾从事广告策划工作。当时，最火的流行歌手是周杰伦。吕良爱听周杰伦的歌，喜欢方文山的词，也曾做过一些古风创意的策划。
吕良押中了中国风这个大风口。近年来，以故宫博物院文创产品为代表的中国风潮，已在年轻消费群体中悄然流行。
茶颜悦色最直观的特点是中国风。
比如，它的品牌LOGO是一位古典美人手执团扇，展现着中式古风的高贵和典雅，与时下的奶茶品牌标志相比，让人眼前一亮。店面照片以红黑色调为主，文艺范十足，低调而却引人注目。
店内的装饰风格，充满了大自然的气息。砖砌成的桌子、木头制的凳子，桌子上装饰着树枝，柜子中陈列着陈年古董……在这样的环境中，品一口茶香，可谓是"茶颜悦色"了。
它的饮品名，是颇具诗意的"声声乌龙""幽兰拿铁""桂花弄"等等。它的饮品包装和介绍中，也蕴含着各式各样的寓言典故、风景名胜。它还推出了各种主题概念店：桃花源、竹林煮茶、别有洞天、活字印刷等。
2.严格的原料原材标准
A.选用高质量奶粉和茶叶
总部对于奶粉和茶叶的选择是有要求的，采用的都是高品质的产品或是采用进口的原材料，这样就保证了奶茶产品的口感。而且原材料的存放都是密封保持的，每天都会有 专人检查，一旦发现受潮或是受损，即便是没有变质也不会采用，会尽快处理掉。
2.严格的原料原材标准
有的奶茶品牌在制作饮品的时候会采用糖精和奶精来节约成本，但是对于这个行业中的知名大品牌来说，并不会使用糖精和奶精来节约成本，破坏品质。使用的都是总部提供的高品质原料。
C.采用新鲜水果
茶颜悦色奶茶店内制作果茶饮品系列，使用的水果都是要保证新鲜，而且在切开以后就需要尽快用完。没有用到的水果也是进行冷藏，而且每天都是限量采购水果。有的产品在过了规定的期限就会进行处理，充分保证饮品的口感。
D.指定的品种进行采购
对于一些独特的果茶饮品，总部规定需要采用相应的水果品种进行制作。比如葡萄和草莓等水果，加盟商是需要根据总部指定的品种进行采购，这样才能作出高品质的茶饮。
E.材料的配比严格
奶茶店内使用的配料，比如珍珠、芋圆等，制作时也要严苛按照总部提供的标准进行。材料的配比一定要准确，严格，多了、少了都会影响口感。
F.配料不过夜
制作奶茶产品的时候需要用到的配料需要在规定的时间内使用完毕，不可以放置太久，更是不能过夜，需要按照规定严格执行，否则也会影响奶茶的口感。
3.独具风格的产品设计
茶颜悦色被网友喻为"最会做文创的茶饮品牌"
饮品的包装也是茶颜悦色的一大亮点。中式的插图中，蕴含着各式各样的历史故事、历史典故、古风美女、风景名胜……这样的设计风格，将中式情怀贯彻到每一个细节中。
老板为了买这些名画版权，据说还花了上百万呢！
杯身的画面，就是由茶颜悦色向博物馆支付巨额费用后取得名画版权后，再印在杯身上。
还有茶颜悦色的每一个茶饮品类都有一个典雅的名字，"人间烟火"，"桂花弄"，"声声乌龙"，"幽兰拿铁"，配上独具中国风的鸟、木、水、花的包装，身临其境的你似乎在品尝一件艺术品。
新品海报的设计也是别出心裁，通过传统中国画画面来传达产品核心点，让观众在看海报时更像是欣赏一幅画，而不是生硬的广告
茶颜悦色别出心裁的中国风设计制作风格，将传统古典之美美与现代巧妙工艺相结合，使中式设计融入到每一个茶颜悦色的细胞中，称为都市审美中的一股清流。这么高颜值奶茶，何尝不让人心动呢？
二．特色周边与概念店
与大部分奶茶店不同的是，茶颜悦色通过自主研发设计大量的周边产品和文创用品，形成更为强势和深度的品牌认知。正是这种兼具广度和深度的品牌文化的塑造，让茶颜悦色拥有其他奶茶品牌无法比拟的品牌号召力。
比如，茶颜悦色开发有调香茶、茶杯、雨伞、挎包、衬衫、手机贴、明信片、笔记本、文化徽章等等各类周边，而它们统统延续了中国传统文化元素。
茶颜武汉花园道的概念店叫「凤彩」以汉绣为主题
汉绣的"汉"不是指的武汉，而是这门手艺源起于汉代，小时候家家（湖北话里外婆的意思）就会绣这些好看的花纹，而每种花纹也有自己专属吉祥寓意。这次的周边融合汉绣元素，推出了杯子周边。
辣椒巧克力坨坨，结合湖南人吃辣的特点，做出巧克力的周边。
巧克力裹着正儿八经的辣椒，辣度因人而异，平时不能吃辣的朋友建议不要轻易尝试辣椒的滋味！
把孩子们写下的诗变成画，再把画变成徽章。与《奇趣小剧场》游园会联名，推出小徽章。
还有其他富有特色风格的周边，种类多样，风格突出，吸引了一大批粉丝与游客的注意。
2021年，在长沙市中心，茶颜还原了一片心中的塞外。
从河东到河西，在跨过五一路的高架桥上，透过7mall的玻璃幕墙，远远就能看到一片粗粝广阔的赤红。
从《塞下曲》到《凉州词》，九首边塞诗把三个主题串联成一条峡谷。这就是茶颜悦色「关山越·塞外」概念店。
"大漠孤烟直，长河落日圆。"
"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。"
"长烟落日孤城闭，浊酒一杯家万里。"
摸鱼没有去过塞外，心中的塞外在诗里，在书里，在电视里。他们告诉我们，原来高楼的远方有戈壁，城市的喧嚣是安宁。他们让我们明白，这万家灯火，可真是好看！
茶颜的周边和概念店在现在千篇一律的风格中脱颖而出，给我们带来了全新的体验感，拉动了消费增长的同时也为下一波的营销造势。
强大的公域流量也为之后茶颜做私域做了巨大的贡献。
三．茶颜的布局的营销布局
连茶颜悦色的创始人吕良自己都没想到，自己的品牌居然成为了长沙的地标之一。
1.选择行业空白市场
现如今随着饮品品牌的层出不穷，越来越大的饱和度和跟风使得大部分品牌看似不同实则大同小异。相似的风格、相似的色彩、相似的装潢，让受众越来越感到视觉疲劳。
在此现况下，茶颜悦色选择独树一帜，占据了饮品届中国风市场的空白深耕。此时正好又恰逢国潮的兴起，茶颜悦色借着一股东风，瞬间变得"显眼"。
而与其他品牌不知疲倦的外向型营销不同，茶颜悦色一副"我不想火，我只想安心做好产品"的云淡风轻的态度，也让很多人被它的"佛系"吸引。
2.地域布局
与小龙虾、臭豆腐、芒果电视台不同，新茶饮中还没有哪一个品牌与地域紧密的结合到一起。为什么会如此呢?
茶颜悦色尽管也拥有上百家门店，但是大部分遍布在长沙城内。可能有人会说，如此密密麻麻的布局，难道不会因为门店的重复覆盖，造成资源利用效率的降低吗?
创立以来，茶颜悦色深耕长沙，以十几平档口店为主，采用密集的打法，基本实现在长沙街巷、景区、购物中心、机场店等高流量地盘的全面覆盖，几乎每隔500米就能看到一家茶颜悦色。
截止到2019年底，长沙的门店数量就达到了近200家，如此密集的门店布局，看起来相当反商业化，不过却有自己的独到优势。
就像便利店一样，消费者无时无刻有喝奶茶的需求，高密度的覆盖反而会增加消费者的消费频次，进而产生路径依赖和品牌粘性。
每一家门店都相当一个品牌符号，高密度覆盖能够不断强化和刺激人们的视觉和心智，快速提高品牌效应，还能在短时间内将一个市场渗透抢占下来。真正成长为长沙区域市场的霸主。
比起一些动不动就加盟、全国遍地开花的饮品品牌，茶颜悦色可以说吊足了国民胃口。
到目前为止，长沙门店分店只在常德、武汉开设了分店，，并且直接在微博的简介里写到：说可以加盟茶颜悦色的都是大！骗！子！
真的可以说是十分"傲娇"又可爱了～而恰恰是这种"坚持自己"的态度，让受众们趋之若鹜。
比起其他品牌不断挤破头想要抢占一线城市市场的套路不同，茶颜悦色反其道而行，稳扎稳打扎根长沙，把地域局限转化为自身的特色，将劣势转化为了优势。
甚至有不少人为了能喝到一杯茶颜悦色专门去了长沙，一个品牌能做带动地区经济真的是666啊！
3.线上线下恰到好处的营销
茶颜悦色的营销节奏文风采用的是年轻人的幽默，极其坦诚、略带调侃的文风，更加的有亲和力和诙谐力。
线下：茶颜悦色致力于规范翻屋流程，让每一位顾客感受到"被重视
从创立开始，便提出了"久求偿权"：只要口味有异，可以在任何时间走进任一家门店要求免费重做，店员的失误在所难免，用这个方法向顾客传达出"我在乎你"的态度，反而取得了消费者的信任。
另外，像"单品免费续杯"、"集卡点免费赠杯"、"雨天指定饮品第二杯半价"等营销套路，能够让消费者感受到了温暖，继而成为大家心目中的陪伴茶饮。
线上：茶颜更注重内容营销，更为精准地锁定本身可能是品牌喜好者的人群当中。
门店新开张，茶颜选择的也是内容营销的方式，深耕用户情怀，展现品牌文化。
武汉新店开业前夕，茶颜组织了媒体会，邀请当地媒体、自媒体到场体验，尤其是本地生活服务号，本身受众群就更热衷于网红经济，与茶颜的受众契合度高，对线下转化的效果也更明显。
茶颜悦色擅长于讲故事，内容力成为茶颜的重要依托。
非常容易被忽视的购物小票一度成为茶颜的危机公关阵地，核心顾客也乐于见到这类不定期更新的小惊喜，陪伴品牌共同成长；
极致的用户体验，最终也沉淀为品牌的竞争力之一；
在处理一些网络突发情况时也应对得当，逐步构建起茶颜自身的品牌形象：克制、不争、不闹、有温度。
四．积累种子用户，构建私域流量池
所谓私域流量归根结底建立在对产品、服务的认可之上。极致的用户体验积累了早期的种子用户。
小程序-微信公众号构建起茶颜悦色的微信生态私域流量，功能逐步丰富，满足私域用户的绝大多数需求。
同时，在线下门店，茶颜也会直接进行门店用户的转化
茶颜利用排队人数多会导致有点单慢的问题这一点，推出线上点单，用户需要通过电话号码注册登录，这样在用户点单的同时吧用户不知不觉的转化到线上。
茶颜非常注重会员体系的搭建，集点卡兑换周边礼品的活动很早就有，目前已经提供纸质集点卡换电子集点卡的服务，帮助老会员顺利承接至小程序平台。
点单小程序的人设也非常有趣，把用户称为"小主"，在古代小主是一种表达敬意的称呼，多用来称呼对年少的君主或公主。符合了品牌的人设的同时也让用户感觉到自己收到重视。
每位会员填写生日信息后，还能获得一张生日券，有效期长达一年。
在过去，集点可以兑换的商品大概5款，而今小程序商城已有几十种周边。
五.总结
综上所述，茶颜的快速增长可以归于几个要素：
1.品牌开发与建设定位清晰
"新中式茶饮"，主打大众茶饮消费市场，"做一杯有温度的茶"也贯穿于产品服务全链路的各个环节。
2.品牌内容持续收获好感
茶颜声量爆炸式增长，确实归功于"网红"属性，热搜的加持，借势营销，带来了门店客流的增长，与长沙的地域捆绑，甚至带动了长沙的旅游经济发展。
3.但茶颜始终是克制的
扩张克制、联名克制，背后是对品牌建设与用户粘性的妥协，以产品及内容打动用户，弱化营销的部分，真正有内容、有价值输出，避免成为一个挥之即去的网红品牌。
希望茶颜悦色可以坚持"做一杯有温度的茶"，不论是在产品还是内容上，始终带给顾客最好的体验。
作者;私域工程院-爱豆
来源：红师会实战营（hongshihui6）