去年做丰茂烤串老友节,去到亚运村店,想在门店拆桌子,搞个大公关活动。然后迎来了门店经理和团队狐疑的眼光。
在这个项目后,我们立下了一个规矩:
到门店调研,先别想着能做什么,先看不能做什么。
为什么这么说?
因为要假设店员的时间是饱和的。一个经营得不错的品牌,多半(努力在)充分运用了各种资源。门店店员的时间,怎么可能大量闲置?
店员的时间没有闲置,要策划一个推广活动,店员有没有时间管?有没有兴趣管?如果有兴趣,但前期不出成果,店员能坚持多久?……
店员时间饱和意味着:
(1)要增加一件事,就要先减少一件事;
(2)最好不要启动新流程,在原有流程内解决问题;
(3)每次改善先问:如果只做一件事,做哪件?而不是上来就搞系统优化。上来就搞系统,不是大牛就是饭桶。
后来做人本帆布鞋的定位落地及公关咨询,我们在给门店定位落地时,就用这个原则:先看门店不能做什么,集中精力在门店既有流程里,一个动作解决问题。
用这个原则,还真找到了解题的答案。
人本帆布鞋的定位是"专为中国人脚型设计,人本帆布鞋更舒适。"(注:潘轲老师作品)
怎么让店内顾客感知这个定位呢?甚至,怎么让定位直接卖货呢?
——办法是寻找顾客决策点,在决策点植入定位。
顾客在买鞋的时候,有哪几个关键决策点?
答案是三个:(1)从鞋架上拿下来;(2)试穿合脚;(3)价格合适。
这三个点,我们结合店员语言,给它们命名为:中眼、中脚、中钱。三个都中,顾客就成交了。(三中法,其实适合好多商品,卖衣服、卖茶叶等等。)
(图片摘自方案PPT)
在这三个点里面,如果只改一个点,改那个?
改中眼,意味着要改产品设计、货品陈列。
改中钱,意味着要改价格,或者改顾客价格感知。
改中脚,意味着要改顾客对合脚与否的判断——这个,能改吗?
到底从哪个点切入呢?
答案不在会议室里,在销售一线。快刀团队的办法是"成交实验室"——直接在成交一线测试改善方法。
在人本帆布鞋的一线,我们的咨询顾问开始和店员一起开始卖鞋。(如图,顾问3个小时最多卖出去11双鞋。)
(快刀团队顾问现场卖鞋图片)
就在卖鞋的过程中,发现了一个细节。
有个妈妈带着孩子来试鞋。试了一双,妈妈问:"合脚吗?"
孩子说,"还行。"
妈妈没法判断,再问:"到底合不合适?"
孩子说,"还可以。"
这个妈妈会不会买呢?
多半不会,除非她能确定孩子的鞋是合脚的。
那,怎么帮助妈妈判断孩子的鞋合不合脚呢?
鞋子有三个尺寸,跟合脚紧密相关:长度(鞋码)、宽度、腹围(脚背处的围度)。
长度用鞋码表示,比较清楚。一般妈妈还会用手指从鞋跟伸进去,或者摁一下鞋头,看鞋的长度是不是合适。
腹围,可以通过松紧鞋带,或者加减鞋垫调整。
宽度呢?往往难以调整。
所以,突破合脚判断的关键点,在鞋宽。
那,怎么用一句话判断鞋宽是不是适合呢?
脚什么地方最宽呢?
从左边大脚趾根部,到右边小脚趾,是脚的最宽处。
所以,判断鞋宽是否适合,只要问最宽的地方是不是合适,也就是:
小脚趾挤不挤?
就这样,快刀团队找到了顾客决策堵点,并开发出一句话成交的定位落地话语:
(图片摘自方案PPT)
这句话怎么才能让店员说给顾客听呢?
快刀团队在抽样门店调研,就发现:门店里要么没有顾客,店员在理货,要么来了一拨甚至几拨顾客,店员忙着拿鞋、试鞋、跑到库房取鞋、收款……连多余的说话时间都没有。
在这种情况下,让定位落地最有效的方法,不是让店员说,而是不依赖店员说。
不依赖店员说,让谁说?
让物料替店员说。物料的两大功能:一是信任状,二是替代店员语言。
人本的试点门店很快就自己制作了设计图稿,贴在店内。(品牌方的行动力强弱,对顾问团队反向影响蛮大:一则关乎执行效果;二则反过来会激发顾问。快刀团队选客户,先看客户团队的执行力——能不能说了就做,持续改善?)
(第一版图稿)
这个物料贴在哪,最能达到促进顾客购买,让定位进入心智?
要在顾客判断、比较的行为节点。
——试鞋时。
这张图稿,最适合贴在在人本帆布鞋店内的试鞋区。
(贴在店内试鞋区的第一稿)
受到人本团队激发,快刀团队继续思考如何改善这个试鞋地贴。
结合人本帆布鞋的视觉语言,图稿修订如下:
这个图稿制作的指导思想是:把试鞋地贴当定位广告看,单个物料即包含整套定位信息,包括:
(1)品牌三问一举输出:品牌名+品类名+定位+脚印信任状;
(2)主文案突出定位话语:"不挤小脚趾,穿着更舒适",字体要"正大光明"(字体正,字号大,颜色鲜亮、夜晚最好发光,让人一眼看明白);
(3)用体验强化信任状:右边给出中国人和欧美人脚型对比,方便顾客直接踏上脚,顾客现场体验而不是只看图文,一次体验胜过十次百次话语;
(4)植入品牌的视觉符号:中国人脚型处,用上人本的人字头符号,把体验打上人本的品牌烙印;
(5)植入品牌的超级花边符号:地铁边缘使用人字纹,强化品牌识别,并与店内其他物料统一。
最后,找到定位落地话语后,是不是立即在全国门店推广、复制?
不。
科学精神的核心是验证。我们建议客户先试点,试点有效再全国复制。
在提出方案时,不必说服客户,而要和客户一起制定验证方法。
咨询顾问要发展的,不是说服能力,而是提出方案和验证方案的能力。
尤其要紧的,是不要滥用客户的信任和自己的说服力。
以上,就是我们从"店里不能做什么"开始,逐步建立的定位落地方法——最优改善路径法。这一方法包括4个要点::
(1)饱和假设:假设店员时间是饱和的,乃至假设组织关键营销人员的时间是饱和的;
(2)最优改善路径:每次先问:如果只改一件事,改哪件?一个个"一件事"连贯起来,就是企业的最优改善路径;
(3)流程改良:改善动作默认在既有流程内,极其慎重开启新流程;
(4)极简复制:改善动作要极简,简化店员的记忆量、动作量、语言量,简化培训过程,极简才容易复制。
最优改善路径法,后来经过八马茶业等项目的验证,有效性越来越高,成为了我们作业的必备动作。
有兴趣的看官,我们下次继续聊。
作者:快刀何
来源:快刀何(kuaidaohe001)