身穿老干妈卫衣、脚踏李宁运动鞋、嘴涂花西子、欣赏着故宫文创......新一代年轻人逐渐摆脱对国际品牌的依赖与偏重,转而认同与选择本土品牌,更是以穿国货、用国货、吃国货重新定义时尚。
其中,因“员工三分之一是残疾人”、“未与插旗菜业合作”(315中被发现用脚制作酸菜的企业)、以及频频为受灾区捐送物资等事件,被越来越多人关注的白象食品也成为国货“新宠”。
近日,行业内首个沉浸式“泡面工厂”主题店的精彩亮相,再次让拥有25年品质好味道的国货品牌白象火出圈,这座新奇有趣又不失真实的体验馆,吸引了众多消费者参观打卡,也让世界看见了国货新力量。
01
“泡面工厂”落地线下
沉浸式体验品牌魅力
在中国,已经有超2.6亿人的“Z世代”人群,他们正在成为消费的中坚力量。他们兼具理性与个性、爱时尚潮流同时也有自己的消费主张、他们在移动互联网时代有着极高的话语权,他们创造着消费热潮,影响着消费变革,并激发着科技与创新的活力。
面对这群复杂多变、需求多元的年轻消费者,白象打造的行业首座“泡面工厂沉浸式主题店”亮相长沙,在为消费者打开“近距离感知一碗好面诞生”过程新渠道的同时,撬动了与新世代潮味生活同行相处的新支点,还彰显了品牌靠谱的国货印象。
在白象“泡面工厂”中,设有9大主题区域供消费者参观互动,从生产环节的沉浸式体验到各类产品的互动式展示,让年轻的消费者们不仅可以见证白象25年好品质的源头和历史,还能零距离了解1粒小麦到1碗好面在白象的“泡面工厂”里品质产出的全过程。每一个主题区的设计都充分体现了白象的品质自信和与年轻人沟通的诚意。
比如在「风淋洗消间」,真实还原了进入“工厂体验”的第一步,每一种服饰代表一个基层的岗位,通过各个岗位的严谨配合,才诞生出一碗好面;360°吹风吹去粉尘、仔细的洗手消毒, 则是产品安全保障的第一道防线,也是白象对消费者负责的态度。
而「造面长廊」则全方位展示了精选原料、和面醒面、压延、切丝、蒸煮、脱水、冷却、包装等一系列生产过程,让大家近距离感知白象从一粒小麦到一碗好面的形态变化。
另外见证官们还可以根据个人喜好,自己动手设计专属的方便面桶,然后自选汤底、肉包、菜包,DIY专属自己喜爱的风味方便面,以更趣味、个性化的方式参与到一碗方便面的制作过程中。
在白象王牌产品之一“汤好喝”子品牌产品的主题区,巨大的高汤锅让消费者近距离感知采用一年以上老母鸡、真骨真肉等甄选食材,以古法慢熬6小时、匠心6道工序,搭配23年熬汤工艺萃取食材鲜香本味制成的一碗中华好汤。在“你替我呐喊加油,我为你浓汤沸腾”的尖叫互动装置游戏中,也让消费者在“泡面工厂”的【汤好喝熬制间】里体验了一把不一样的解压游戏。
而“大辣娇”子品牌的主题区域也热情有趣,消费者在这里不仅可以解锁咸蛋黄、臭豆腐等众多“奇葩”口味的的火鸡面,而且还可以在黑科技AI情绪机上解锁辣力值,鲜红火辣的三只眼潮酷“辣椒仔”也引得众多年轻消费者打卡拍照。
除此之外,打卡兼具科技与艺术风格的「白象历史馆」,还可以一次性浏览白象25年生产制造过的所有方便面产品。它们有的是一代人的儿时记忆、有的是曾经的现象级爆款、有的是如今正频繁出现在年轻人的餐桌上的新宠儿。这些产品不仅是白象25年来的品质体现,更是白象随着国民口味的变化,不断优化和迭代产品的见证,是白象和几代人的共同情感纽带。
这次的沉浸式“泡面工厂”主题店,是白象一次探索式的年轻化尝试。它不仅让消费者深刻地感受到了品牌和产品的真诚态度,而且透过近距离的互动实现了品牌对消费者的价值投射 ——白象25年成长,时刻坚持好品质,伴你成长、与你为伴。
02
真心用心精心打动消费者
内生动力驱动品牌“向上而生”
纵观整个方便面市场,康师傅和统一始终牢牢掌握着行业的半壁江山,谁也没想到,主打平民路线的白象方便面,却在2022年迎来了高光时刻。
2022年3·15晚会曝光“土坑酸菜”,波及康师傅、统一等方便面品牌后,白象一句“没合作,放心吃,身正不怕影子斜”让其收获众多网友点赞;随后“白象三分之一员工是残疾人”的话题在北京冬残奥会期间引发强烈关注;汶川地震、新冠疫情、河南水灾……白象每一次慷慨解囊,捐款捐物的慈善义举得到了越来越多人的认可,让品牌彻底走进大众视野。
但一夜爆红后,行业纷纷猜测白象能否留住瞬间猛涨的流量。而白象用业绩给出了答案:天猫618期间,白象销售额位列方便面细分品类之首;抖音双11,白象30天内日均销量近3万单,总成交额超5000万。
“野性消费”出圈后,是白象如何接住巨大的流量并将其转化为长久的助力?
深入生产线开启“慢直播”,网友“云监工”见证品质全国陆续出现的疫情,导致整个社会都存在严重的焦虑。在这种背景下,白象在抖音、视频号、微博、B站等多个平台发起了生产线慢直播活动,通过展示工厂流水线,让大家放慢节奏,了解工厂,了解方便面的制作过程,也借此舒缓大家的情绪。升级卡通小白象IP,做有态度的年轻化表达随着Z世代成为消费主流群体,他们的消费习惯、消费行为都发生了颠覆性的改变。对当下的95后,00后而言,基础的物质消费需求是远远不够的,他们更愿意为独特、个性化、趣味化消费,为价值观、情绪买单,更追求自我表达和精神上的认同感。基于此,白象母品牌与旗下的各个系列产品的品牌形象,也随之进行着不断迭代的长期规划。比如在白象汤好喝全新升级后,创意联合了艺术家王二木对小白象进行了一系列的卡通化延展创作,眼睛变大、帽子变小后的小白象IP,在原来天真无邪的形象上增添了三分俏皮三分幽默四分漫不经心,可爱青春有朝气的形象受到了大家的喜爱。
与此同时,白象汤好喝还结合当下年轻人在日常生活和工作中经常出现的场景和问题,将小白象IP融入到年轻人的社交语境中,与之展开高效沟通。
另外,“大辣娇”系列方便面,以辣包容天下,将“辣”演绎得花样百出,创新的潮辣口味,吸引着一大票年轻粉丝。其中“韩式火鸡拌面”有非同一般的爽辣,又兼顾了鸡汤的鲜香,打开别样的火鸡面体验。此系列中咸蛋黄拌面、臭豆腐火鸡面、重庆特色豌杂面等多种创新口味不断解锁着辣的美妙层次……
从简单冲泡到如今在厨房里简易加工,从原来的温饱需求到现在吃的更好、更健康,白象一面尊重传承,一面研发创新,在互联网时代迸发出了年轻而积极的生命活力,也让白象完成了爆红到长红的国货品牌进阶。
03
王者养成路
情感为始,价值为终
梳理白象的一路走来,产品在更迭,品牌在升级,但唯一不变的是向上向善的初心。也正是这种朴素情感,才使得品牌能行稳致远。
今天的白象之所以能够脱颖而出、成为广受消费者喜爱的民族品牌,凭借的不只是25年与时间相伴沉淀出的好品质,更是数十年间无时无刻对消费者需求变化的敏锐洞察,和在产品端为满足消费者需求而一以贯之的品牌创新。
整个2022年,我们看到了白象的另一面:做慢直播时敢为人先的勇气,设计泡面工厂时迸发出的奇思妙想,升品牌形象IP是对年轻化的孜孜探索。
2023年,“白象泡面工厂”沉浸式主题店将陆续与全国各地消费者见面,白象也期望通过【空间场景塑造】,传递出更多品牌文化与价值观,搭建与年轻人们沟通的新平台,从而与更多年轻人同频共振,让品牌所代表的特定生活方式和价值成为一种潮流。我们拭目以待吧!
作者:老罗
来源:品牌营销报