与普通广告比较,餐饮公共关系广告具有以下的特点:
1.广告内容不同
普通广告往往直接宣传餐饮企业的产品,通过媒体向社会公众传递餐饮产品信息。而公共关系广告则不直接宣传产品,它通过宣传与产品相关或完全不相关的事物,来促进公众对餐饮企业的了解,树立餐饮企业的社会形象。
2.广告目的不同
普通广告的功用在于直接促进餐饮产品的销售,它通过向公众传递产品和服务的信息,使消费者了解并愿意购买该产品,从而达到促销目的。公共关系广告的目的则主要在于加强餐饮企业与社会公众的关系,为餐饮企业营造良好的生态环境,树立美好的社会形象。
3.广告立足点不同
普通广告立足于餐饮企业的商业利益。公共关系广告立足于公共利益。
4.广告着眼点不同
普通广告更注重短期利益。公共关系广告的基本方针是强调餐饮企业的长远利益。
5.广告表现形式不同
普通广告具有放大的表现力,它通过印刷、声音、颜色、图像为其产品提供生动表达的机会。公共关系广告的宣传方式则要含蓄得多,它不自我宣传、自我标榜产品。