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用连锁品牌思维做单店，用单店思维做连锁品牌
国庆假期和一个做卤味连锁品牌的朋友聊了一下，主要是卤味小吃+粉面代餐的产品模式（具体不方便透露品牌名），但也遇到了扩张的问题。聊完我也感触良多，一些建议也在本文里。 趁着这个劲头和假期有空，今天聊聊我对做连锁品牌的一些想法。我就想到哪，写到哪。 首先说说我对餐饮认知的一些转变路径——我踏入餐饮行业，其实不算久，不到三年。但这几年里，我主要有三个大转变。 一、对餐饮的三个认知转变 第一个大转变是刚进…- 204
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品牌完美主义拖延症的思考
你有完美主义拖延症吗？ 我有。 持续了好几年，很闹心。 最近已经好了，我来讲讲心路历程，顺便分享一下治病的办法。 也不知道从哪天起， 突然得上了这么个病，开始莫名其妙的追求完美主义。没想到追求完美主义的后果反而不是事情越做越好，而是越来越不敢做事情。 不知道你会不会跟我遇到过一样的问题，胸中有沟壑，“下笔如有鬼”。不仅下笔，干啥都像有鬼，启动一件事成了心病。 以前酣畅淋漓的做分享，自由自在的写文章…- 333
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熬夜水饮品抢占用户心智的品牌思考
「熬最晚的夜，敷最贵的面膜」这是大众对年轻人生活习惯的描述，从另一面证明了现在的年轻人有着「熬夜」的生活习惯与想要保持年轻的矛盾心理。 同样有关熬夜，在小红书上广泛传播的「没有年轻人，能拒绝熬夜水」「经常熬夜怎么破？来一瓶熬夜回血快乐水」更是备受关注，而这里指的"熬夜回血快乐水"，就是在社交网络上爆火的「熬夜水」。 据说小红书平台统计的数据显示，目前关于"熬夜水&qu…- 571
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品牌如何抓住人口代际红利？
根据国家统计局数据显示，当前我国Z世代人口总数约2.6亿，而且随着越来越多的Z世代步入大学或开启职场生涯，已然开始展现其作为新生代消费人群的强大影响力。 其实看看周围品牌们所产出的内容以及所对话的人群，便能很好的感知到的Z世代这一目标群体对于新消费品牌或一些快消品牌的重要性。 而且Z世代们崇尚自我、审美多元，以兴趣为社交指引，在社交媒体上的传播以及内容的引领起着至关重要的作用，所以不论是新锐品牌还…- 398
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HR和品牌有什么关系?
公司人力资源部跟品牌能有什么关系？有，过去有，现在有，未来大有关系。 公司有品牌部门，他们不就负责了吗？公司的品牌部门只负责PR（公关和传播）品牌，他们并没有权力负责这个品牌，他们负责传播和公关的质量，并不决定品牌本身的质量。 传播出去的都是品牌冰山的"角"，冰山下的部分在哪里？在公司里。 有人负责吗？没有。对外的品牌由品牌部&市场部负责，对内的品牌大部分公司没人负责。…- 473
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传统品牌学习新打法的营销观念
最近在接触一些传统快消品牌，放在过去十几年，它们如日中天。但是，这几年受到一大批崛起的新消费品牌的冲击，它们也挺焦虑的。 于是，这些传统大品牌也开始纷纷向这些所谓的新消费品牌学习：推出好看创新的新品，模仿他们的新式营销打法。 但在跟这些传统品牌经理人接触的过程中，发现有个致命的问题，那就是在一些根本性的营销观念上，他们很难扭转过来。 这些营销观念，作为指导具体操盘执行的底层逻辑，如果是错的话，那么…- 437
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互联网营销下半场的品牌如何摆脱内卷焦虑
内卷，已经成为威胁品牌成长性的周期性难题。 无论是百度搜索的SEO信息流时代，微博、小红书的社交媒体全民种草，再到短视频风口的纵身一跃，B站崛起后的Z世代争夺战，全员直播带货的all in 出击……风口不停，奋斗不息，内卷不止，一次次洗牌过后，却徒留筋疲力竭的焦虑。 存量时代，红海竞争开启，热门赛道已接近饱和，获客成本越来越高、竞争压力越来越大、马太效应越来越显著。 互联网营销下半场，如何打破这种…- 479
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100条新消费品牌真相
1、有时候新消费品牌不需要完全的创新，而需要从解决一个最基础的问题开始，比如蕉内，做一条没有标签更舒服的内裤；比如元气森林，做一瓶喝上去有甜味但0蔗糖无负担的饮料；比如三顿半，做一种冷水也能三秒即溶的速溶咖啡。 2、第一批崛起的新消费品牌已经走出了唯ROI论的"圈套"，比如王饱饱、钟薛高、花西子等，都开始签头部代言人或者寻求头部创意着手于品牌建设，比如蕉内已经大胆在央视做投放谈…- 787
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品牌的新出路：从产品自发到自觉
不知道你有没有感觉，在这个大量同类品牌涌现的年代，"不务正业"的品牌才能从红海突围，找到别人学不来的差异化生存之道。 怎么说？书店是卖书的，餐馆是吃饭的，饼干是临时充饥的……这一切自然而然，无可厚非，但同时也意味，你的品牌和别人是五十步与百步的差别。马斯克曾经说，生活中我们总倾向于去比较，别人已经做了，我们也去做，这只能获得小的成就。 对于品牌来说也是一样的，别人产品满足某个需…- 761
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小公司如何建立品牌？
在我看来，不管是大公司，还是小公司，都必须站在企业经营的角度，去思考品牌，营销，推广，传播这些具体的事情。 离开了企业战略和整体经营思考的品牌或者营销，都是伪营销，不仅不知道自己在做什么，而且不知道自己不知道。这篇文章，帮你还原“品牌及品牌资产”的本质，去回答小公司怎么做品牌，怎么建立竞争优势。 李显红：小公司如何从0到1建立品牌及品牌资产？ 全文3981字，建议你收藏阅读！ 日常工作中，我经常遇…- 495
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品牌的“供应链”不等于“代工厂”
一、我为什么要谈"供应链"？ 先亮出我对品牌的定义：品牌是企业方方面面关系的总和和运营口碑的结果。 在这个定义里，品牌是一种综合结果。 它不仅仅是品牌营销传播过程的某些手段、套路、工具、玩法，也不仅仅是品牌价值主张、文化沉淀、初心愿景，这些都只是"品牌"的一部分。 毕竟，光有光鲜的"牌"，没有扎实的"品"，这样的企业也…- 832
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