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诺特兰德极致效率和长期主义的品牌建设之路
新消费爆发这些年，有个共识是，爆品常有，而具备长红能力的品牌不常有。 不过，国内膳食营养领域的知名品牌「诺特兰德」打破了这一魔咒，它不仅跨品类推出了多个千万级爆品，还连续 3 年全国全网膳食营养店铺、品牌榜单双榜第一。 两年前，刀法访谈诺特兰德抖音业务负责人，问了这样一个问题：在抖音电商最为火热的阶段，为什么诺特兰德用上千个 SKU 去做大众营养精细化运营，还投入巨大去建设自有工厂？ 后来我们发现… -
星巴克用短剧解锁品牌营销新玩法
如今，品牌做短剧并非新鲜事，最先吃“螃蟹”的则是美妆品牌，随着短剧营销的优势不断被看见与认可，电商、餐饮、洗护等多个行业品牌不断加入其中。 近日，星巴克中国在抖音上线了首部品牌定制短剧《我在古代开星巴克》，短剧共6集，目前已全部播出，播放量超6000万。 作为一部古装甜宠短剧，星巴克如何通过古代场景讲述现代品牌理念？星巴克推出品牌短剧的最终目的是什么？ 星巴克短剧，有何不一般？ 星巴克咖啡师骆十一… -
麦当劳数字化策略的启示
麦当劳在中国门店的扩张去到了新进度条。 2023年8月，麦当劳中国对媒体表示：5年后要达成1万店目标。按照麦当劳中国CEO张家茵的说法，4亿人口的美国拥有1.4万家麦当劳门店，中国有7亿城市人口，如不考虑时间和条件，中国应该有3万家麦当劳门店。当时，麦当劳在华门店约有5400家。 从行动看，麦当劳确实在动真格——据窄门餐眼数据，一年后，麦当劳在华门店上升至7083家，提前解锁万店难度不大。另一方面… -
瑞幸为什么做茶也能卖爆
一、后发先至，“瑞式奶茶”又卖爆了 中国茶饮市场，诞生了一个新晋王者。 一个月前，瑞幸正式推出茶饮新品轻轻茉莉·轻乳茶，不仅首月“战绩”就达成4400万杯的纪录，还顺势掀起了一波“上午咖啡下午茶”的新热潮。 作为中国市占率最高的连锁咖啡品牌，“咖啡一哥”瑞幸加码奶茶的速度还在加速。 9月初，瑞幸轻乳茶系列第二支新品轻轻乌龙·轻乳茶正式上市，将武夷山大红袍与轻乳奶基底组合，同时延续了该系列“真奶好茶… -
奈雪用颜色表达爱情的视觉营销策略
在传统文化里，发钗、同心结/锁、香囊、玉佩、手镯与梳子等物件，不仅仅是装饰品，更承载着倾慕、爱意以及对美满生活的向往，是古人传递情感与寄托爱情婚姻愿景的媒介。 随着中西方文化的深度融合，现代人的爱情表达方式也日趋多元化，红玫瑰、戒指、钻石等西方元素逐渐成为了爱情的象征，并在特殊的日子里如情人节、520、七夕、生日及纪念日等，成为人们表达爱意、互赠礼物的首选。 然而，随之而来的却是营销的高度雷同，让… -
瑞幸和《黑神话：悟空》的联名营销策划
如果要评过去一周内互联网上最火的话题，想必应该没什么人会反对是游戏《黑神话：悟空》吧。 被各路媒体誉为中国首款“3A游戏”的《黑神话：悟空》，到底有多火？ 根据媒体报道，8月20日上午10时正式发售2小时内，该游戏在Steam平台的在线玩家数量就超过了100万；截至8月23日21点整，也就是正式发售后大约3天内，该游戏的全平台销量已经超过了1000万套，全平台最高同时在线人数达到了300万人。 这… -
太二酸菜鱼为何能火遍全网？
说起太二酸菜鱼，相信大家并不陌生。作为一家主打鱼类的餐饮品牌，太二不仅有火爆全网的单品“老坛子酸菜鱼”，有喊过一次就很难忘记的口号“吃鱼拯救世界”，还有一群被品牌魅力所吸引的忠实粉丝。太二做鱼是认真的，做传播也是认真的。 正是这种差异化的经营模式，让太二没有受到酸菜鱼行业大洗牌的影响。如今，品牌已经在全球开出600家门店，一年能卖出2000万份酸菜鱼，并且逐渐在美食江湖中拥有了自己的地位。有人说，… -
霸王茶姬用“深度关系”拿捏用户的心
最近杭州的天气真是热死人，从地铁口走到公司短短几百米，就能走一身汗。所以接连几天进办公室，都发现桌上同事买好了冰咖啡、冰奶茶…… 我平时不爱喝这些，不过他们买了，我也喝，喝了记不住喝的哪个品牌。昨天就不一样，第一次喝玻璃瓶装的茶，还没喝，我就问小七这是哪个品牌。因为外观太好看了，太有高级感了。 他说，是霸王茶姬。 这一下子，我是真记住这个品牌了。毕竟“颜值即正义”嘛！ 其实以前也听过霸王茶姬、茶百… -
老乡鸡将原材料和生产过程“开源”的品牌经营之道
一、利他向善是企业发展基石 “利他向善”，是指处理利益关系时，不但想自己，还要想他人，将对方的利益放在第一位，先考虑对方的利益，再考虑自己的得失。 这就是稻盛和夫在拯救日本航空后总结的经营经验，后来被总结成“自利则生，利他则久”的经营哲学。 长寿企业的秘诀，大部分都是将利他向善作为经营目标，并且不遗余力从自身业务的变革推动行业乃至社会向好的方向进步。 稻盛和夫是“利他向善”理念的践行者，他在经营管… -
库迪联名海绵宝宝营销案例分析
回顾这两年的出圈案例，有许多传播都与“情绪价值”有关。从真心换真情的淄博烧烤、掏心掏肺掏家底宠粉的尔滨，再到国货品牌的集体上桌，那些能激发积极情感和正向体验的营销传播，总是能在消费者的心里占有一席之地。 就在昨天，库迪咖啡与海绵宝宝来了一场破次元的跨界联名。口感清新的红白西柚饮品与童年顶流海绵宝宝、派大星相互碰撞，为消费者带来了双倍的快乐暴击。而在社交平台上也掀起了一波分享热潮，网友们纷纷晒出自己… -
麦当劳跨界联动三星堆营销案例
打破次元壁了，麦麦和三星堆联名，吃了麦辣堡的青铜大面具表情管理都被辣得离家出走了。 同时也带来了麦辣家族特别新品，巴适得板风味麦辣鸡腿汉堡。 麦辣鸡腿汉堡最早在1999年推出，专门为适应中国人口味定制，还先后推出过大盘鸡等口味，这次糅合川蜀风味的麦辣鸡腿堡，估计也能戳动爱辣爱火锅人群的心。 用牛油番茄火锅和汉堡结合，制作出川蜀麻辣风味的鸡腿汉堡，再和三星堆文明碰撞结合，一些奇妙的事情就产生了。 你… -
黑色经典臭豆腐品牌营销发展策略
铁打的餐饮，流水的品牌。 据中商数据，2015 年传统餐饮品牌的平均寿命由 2013 年的 2.9 年缩减到了为 2.1 年。《中国餐饮报告 2018》统计则表明，2018 年餐饮行业平均寿命仅为 508 天（约 1.4 年）。产业升级之下，餐饮品牌寿命急剧缩短。与此同时，根据 NCBD 数据，标准化与产品同质化程度越高的餐饮品类，生命周期越短。 对于低门槛、高竞争、快迭代的小吃快餐品类来说尤是…
